O cortador de frios é uma ferramenta essencial para qualquer cozinha, seja ela profissional ou doméstica. Esses aparelhos são projetados para cortar e fatiar frios, como queijo, presunto, salame, mortadela, e outros alimentos de forma precisa e eficiente. Existem dois tipos principais de cortadores de frios: os semiautomáticos e os automáticos. Além disso, existem também

A balança eletrônica industrial é um equipamento projetado para realizar pesagens com alta precisão em ambientes industriais. Ao contrário das balanças comerciais, esses modelos são robustos, suportam grandes volumes e pesos elevados, e são geralmente integrados a sistemas de automação, ERP ou controle de estoque. O funcionamento se baseia em células de carga (load cells)

Como o próprio nome já sugere, a cervejeira é indicada para o armazenamento de cervejas. É um equipamento que possui uma condição para gelar a cerveja rapidamente e mantê-la na temperatura ideal sem correr o risco de congelar. Esse é o principal diferencial dos outros equipamentos de refrigeração. Temperatura e Sistema de Refrigeração da Cervejeira

O Freezer é um equipamento com a função de congelamento e resfriamento, operando uma temperatura abaixo de zero, entre -14ºC e -25ºC. O congelamento faz com que a proliferação dos microorganismos seja impedida, conservando os alimentos por muito mais tempo do que a geladeira. O freezer é a escolha ideal para conservação de produtos congelados

O liquidificador industrial é o equipamento perfeito para os estabelecimentos, até mesmo para residências, pois proporciona praticidade, rapidez e agilidade, aumentando assim, a produção da cozinha.   Atendem todos os tipos de demanda, pois tem modelos de 1,5 litros até 25 L, de vários tamanhos e capacidades. O Liquidificador Industrial é utilizado em: – Bares;