Freezer é um equipamento com a função de congelamento, operando uma temperatura abaixo de zero, entre -14ºC e -25ºC.
O congelamento faz com que a proliferação dos microorganismos seja impedida, conservando os alimentos por muito mais tempo do que a geladeira.
O freezer é a escolha ideal para conservação de produtos congelados e bebidas, como carnes, legumes, verduras, cervejas, refrigerantes, etc.
Estão disponíveis também em portas de vidro e portas cega, de vários tamanhos e em dois modelos:
Freezer Horizontal:
O horizontal tem maior espaço interno, o que lhe permitem armazenar produtos que não cabem em geladeiras convencionais, como grandes cortes de carne, por exemplo.
É usado quando se vão armazenar itens por muito tempo, e não se deve evitar a sua abertura frequente, pois usa refrigeração estática como meio de conservação.
Alguns freezers horizontais são classificados com dupla funcionalidade, que os possibilitam trabalhar com dois sets de temperatura, positiva e negativa.
Existem muitos tamanhos de freezers horizontais, de 100 L com uma porta só, à 600 L com duas portas.
Informações Técnicas Gerais do Freezer Horizontal
Capacidade:
Capacidade Bruta: em torno de 419 litros
Capacidade Líquida: em torno de 419 litros
Dimensões Externas:
Largura: em torno de 1331 mm
Altura: em torno de 944 m
Profundidade: em torno de 690 mm
Peso Líquido: em torno de 69 kg
Faixas de Temperatura:
Freezer -18° a -22°C
Refrigerador +2° a +8°C
Voltagem:
127v/220v
Freezer Vertical:
O vertical tem a vantagem de ocupar menos espaço útil que o horizontal, e é o mais indicado para quem faz abertura constante da porta, que pode ser de vidro e chapada.
Informações Técnicas Gerais do Freezer Vertical
Capacidade:
Capacidade Bruta: em torno de 539 litros
Capacidade Líquida: em torno de 539 litros
Dimensões Externas:
Largura: em torno de 675 mm
Altura: em torno de 1,86 m
Profundidade: em torno de 850 mmPeso Líquido: em torno de 118 kg
Faixas de Temperatura:
Freezer -18° a -22°C
Conservador -10° a -16°C
Refrigerador +2° a +8°C
Prateleiras:
3 suspensas e reguláveis
Voltagem:
127v/220v
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