Você deve estar pensando assim ao ler o título desse artigo: “Peraí, não era só vinho que abria harmonização com comidas?” É aí que você se engana! As cervejas, e principalmente as artesanais, são bebidas que também ativam as papilas gustativas e, por consequência, acentuam os sabores dos alimentos. Além de apresentarem algumas características que …
É indiscutível que as adegas de vinhos deixaram de se tornar produtos exclusivos de grandes distribuidoras de bebidas e supermercados, e foram parar em restaurantes, bares, e até mesmo em residências de apreciadores. Considerando esse fato, além de sua função principal de conservar os vinhos em condições de temperatura e umidade ideais. A adega de …
6 Cuidados Que Se Deve Ter ao Projetar e Instalar Uma Adega de Vinhos Leia mais »
Câmaras frias são estruturas que demandam certo conhecimento técnico para serem montadas, mas seus conceitos são bem simples de se entender. Entenda nesse artigo sobre esses equipamentos indispensáveis para negócios do ramo alimentício.
